Inuxual: Adj. Nada común o poco habitual.

Reformas inusuales en Madrid

Reformas inusuales en Madrid

Las empresas de reformas en Madrid están acostumbradas a realizar todo tipo de actuaciones para adecuar la vivienda al gusto del propietario. Ahora bien, existen algunos casos curiosos que hay que señalar porque marcan la diferencia y el camino a nuevas posibilidades. En este artículo te describimos algunos casos de reformas inusuales en Madrid y su área de influencia.

Casos de reformas inusuales en Madrid

Si bien es cierto que existe un estándar más o menos establecido para realizar reformas del hogar, hay algunos casos inusuales que se escapan de lo que estamos acostumbrados. Sin embargo, eso no quiere decir que no las podamos ejecutar; simplemente, habrá que invertir más dinero para conseguir el resultado deseado.

El caso de Madrid es paradigmático, en tanto en cuanto es una gran ciudad europea que absorbe las influencias de otras capitales. Por este motivo, y aunque con un cierto retraso, aquellas novedades habitacionales que son lo más "in" en Nueva York, Londres o París, también han llegado aquí.

1. Acondicionar un loft

En estos casos, la única cuestión importante realmente es conseguir la cédula de habitabilidad y la licencia de obra. El loft es una tipología relativamente inusual en Madrid, aunque la filosofía es bien sencilla: aprovechar lo que era un espacio de nave industrial para instalar una vivienda.

En este caso, habrá que distribuir los pisos y los espacios de forma coherente. La experiencia nos dice que tendrás mucho espacio disponible y que con unas escaleras de caracol y una plataforma podrás crear varios pisos.

2. Convierte un chamizo en una vivienda

Antiguamente, se erigían pequeñas construcciones para albergar aperos de labranza o el ganado, en especial en las afueras de Madrid donde aún se realizaban tareas agrícolas. Convertir estas estancias en una vivienda para una persona o pareja, ampliando algo la superficie habitable es una opción interesante si se quiere vivir en un entorno suburbano pero algo alejado del bullicio de la ciudad.

Ahora bien, para que no tengas ningún problema cuando afrontes este tipo de construcción, has de tener en cuenta dos aspectos. En primer lugar, el hecho de que para conseguir la licencia de edificación probablemente tendrás que consultar la legislación urbanística del momento; en segundo lugar, debes asegurarte bien de que tengas suficiente espacio.

3. Convertir un invernadero en vivienda

Dependiendo de la zona, un invernadero es una opción para crear un salón interior o vivienda, pero siempre y cuando tengas en cuenta que conviene que cuentes con un buen sistema de refrigeración. Aunque no es muy común en Madrid, sí hay algunos casos de explotaciones agrícolas fuera del centro urbano que se han reconvertido. Puedes, además, conseguir mucha claridad y una perspectiva mucho más luminosa en el interior de esta nueva vivienda.

Como principio general, si reconviertes un invernadero, tenderás a retener el calor en el interior, lo que es bueno en invierno pero puede resultar problemático en verano. Ten en cuenta estos aspectos para aprovechar lo mejor del sistema y añadir las precauciones necesarias.

4. Construir un terrario gigante

Puedes ser un amante de las especies exóticas y decidir incluir un terrario gigante en tu vivienda, de manera que podrás dar rienda suelta a tus aficiones para la cría de animales, ofreciéndoles un hábitat idóneo. En este caso, te recomendamos que valores las medidas y las condiciones climáticas que necesitan las especies que allí van a estar. La misma lógica se podrá aplicar con los acuarios, que tienen el inconveniente del coste de mantenimiento que se requiere.

Aunque este caso no sea muy común, en Madrid ya hay algunas empresas que realizan este trabajo especializado para clientes puntuales.

5. Reconvertir una iglesia

En España ya empieza a haber casos de iglesias que han sido reconvertidas en vivienda porque se han dejado de utilizar para el culto religioso. Si bien estas escasean, las principales ventajas que podemos destacar de este tipo de construcciones es que cuentan con mucho espacio y que las vidrieras ofrecen un efecto luminoso y óptico muy bello.

El principal problema estriba en que templos disponibles para reconvertir hay pocos, pero una opción alternativa es convertir las vidrieras de la casa inspirándose en motivos góticos. De esta manera, le darás un toque diferente a la vivienda y obtendrás algo de lo que ofrecería la opción original de la iglesia.

6. Una casa de dibujos animados

Si bien el exterior de las viviendas tiene más dificultad para ser reformado, en el interior las posibilidades de personalización son infinitas. Puedes convertir tu vivienda en una recreación de la serie de dibujos animados preferida de tus hijos, introduciendo distintos detalles en función de tus preferencias.

Los nuevos sistemas de fabricación de mobiliario permiten personalizar todos los elementos al máximo para que tu hogar reproduzca el interior de una casa de Lego o a la serie Los Simpson, si así lo deseas. Aunque parezca raro, hay gente mayor a quien también le gusta dar ese toque al interior de la casa.

7. Dale un toque rústico al interior

Una de las ventajas del estilo rústico es que, si es tu estilo, podrás adaptar las principales estancias de la vivienda para dar un ambiente de refugio rural. Esta idea está muy bien si te gusta el interior tipo cabaña y eres capaz de incluir unos sistemas de ventilación de calidad. Si lo que buscas es una vivienda que sea acogedora, esta es una opción sumamente interesante para ti.

Un interior donde abunde la madera en distintos elementos y con una chimenea conseguirá dar un efecto de casa invernal interesante, siempre y cuando no haya problema para mantenerlo así todo el año. Si te gusta esta idea, quedarás satisfecho con esta propuesta.

Conclusión

Las empresas de reformas en Madrid pueden, afortunadamente, adaptar las construcciones al gusto del cliente, de manera que hoy, más que nunca, es este el que elige. Con estas ideas y las tuyas propias, seguro que ya tienes claro qué tipo de reforma es el que necesitas. Anímate a hacer realidad tus sueños en tu propio hogar.

Ten tu propio recreativo en casa

Ten tu propio recreativo en casa

Si formas parte del grupo de afortunados que pudo disfrutar de los 90, con esta lectura acudirán a ti cantidad de recuerdos imborrables de aquella época irrepetible y la cual miramos aún con cierta nostalgia. Si, por el contrario, no perteneces a la generación Y, vas a entender el motivo por el cual los milennials nos consideramos hijos de los videojuegos, pues vivimos el nacimiento de estos, y de una manera muy especial que poco tiene que ver con lo que se entiende como tal en la actualidad.

Los salones recreativos y los videojuegos arcade

Con la impactante evolución que ha tenido el mundo de los videojuegos es difícil creer la forma en la que nació todo, sin embargo, aún somos muchos los que lo tenemos muy presente. Tanto que a día de hoy los juegos arcade son pura tendencia y todo un éxito en el mercado. No obstante, también serán muchos los que usen este tipo de videojuegos sin conocer la verdadera esencia de estos, sin haberlos disfrutado en estado puro como solo en los míticos salones recreativos podía hacerse.

Es más, todavía habrá quien piense que estos videojuegos dejan mucho que desear por sus gráficos básicos y austeros en comparación con las opciones con las que contamos actualmente en este sector. La evolución ha sido importante no solo en lo que a los gráficos respecta, sino también en los dispositivos mediante los cuales se juega o incluso en la forma en la que lo hacemos, de lo cual podemos dar fe las primeras generaciones de jugadores.

Todo comenzó con las máquinas arcade y los salones recreativos, fue un verdadero boom entre los adolescentes de los años 80 y 90. Bastaban 5 duros para jugar una partida, las horas pasaban a toda prisa cuando nos reuníamos con nuestros amigos allí para comprobar quién derramaba más sangre de su adversario jugando al más que mítico Mortal Kombat o quién conseguía más puntos en el Bubble Bobble. ¿O acaso algún milennial no recuerda el gran PacMan que tantos momentos de gloria nos ha dado?

Nos lanzábamos a la calle en compañía de nuestros amigos y hacíamos de las tardes todo un reto, cada cual en su papel. Tal vez eras el típico ganador invencible, con el que todos temían echar un pulso; o quizás eras ese que hasta que no probaba todas y cada una de las máquinas del salón no quedaba satisfecho; aunque también es posible que fueses ese mirón que pasaba las horas muertas contemplando partidas ajenas; o un fanático del pinball o del futbolín. Cada uno adquiríamos nuestro papel en comunidad formando ese ambiente característico de cualquier salón recreativo de cualquier parte de España.

Fue todo un éxito tanto para nosotros, los jugadores, como para aquellos que apostaron por un nuevo tipo de negocio que acababa de nacer, quienes en su momento pudieron ver cómo su empresa alcanzaba la gloria que da a cualquier negocio esa afluencia de público de la cual los recreativos, sin duda, disfrutaban. Sin embargo, y para nuestro pesar, las máquinas arcade tenían los días contados. La aparición de consolas para usar en casa fueron provocando que decreciese este flujo de personas en los salones recreativos que, poco a poco, se fueron quedando vacíos y viendo cómo se desvanecía la gloria de la que gozaron durante años.

Al final, todo supuso lo que tenemos hoy en día y así ha sucedido en muchos ámbitos de la vida. Cada vez la vida social es menor y nos relacionamos a través de Internet y las nuevas tecnologías que han llegado pisando fuerte y abarcándolo todo.

Móntate tu propio recreativo en casa

Si sigues pensando que es una verdadera pena que todo esto haya desaparecido con el paso de los años, esto que vas a leer te va a parecer, sin duda alguna, una buena noticia. Así como puedes disponer de una consola en casa, sea cual sea y dentro de la amplia variedad con la que contamos en la actualidad, ¿por qué no tener también tu propia máquina arcade?

Pues sí, es posible, y no solo estarás dando un toque retro a tu casa, que es tendencia, sino que podrás revivir esos grandes momentos que viviste en la mejor etapa que cualquier persona puede recordar: la infancia o adolescencia. Elige la o las que más te gusten, la que mejores recuerdos te traiga, la que más te apetezca... y colócala en ese rincón de tu hogar que parece estar esperándola. No te arrepentirás de hacerlo y tu salón será, con diferencia, uno de los más molones que existan. Tus amigos y familiares quedarán boquiabiertos al comprobar ese nuevo elemento adquirido y que tanto significado tiene para los milennials y tantos recuerdos evoca.

Tal vez falte el mirón o el invencible, pero siempre puedes aprovechar para hacer un remember con aquel grupo de amigos con el que tantos momentos únicos has compartido en aquel salón recreativo de tu barrio. Tú decides el o los juegos que te llevas a casa, no podrás dejar de mirar esa perlita con admiración e ilusión. Está claro que si lo retro está de moda, por algún motivo será. No todo el mundo ha tenido la suerte de vivir esa época dorada en la cual se podía salir a la calle con total tranquilidad y en la que nos relacionábamos de verdad, sin un dispositivo tecnológico de por medio. Si viviste esa época sabes lo que es la humanidad de verdad, lo que es sociabilizarse realmente y no a través de frías y efímeras redes sociales, lo que es divertirse en comunidad y compartir momentos entre amigos.

Ahora que te hemos recordado aquella maravillosa etapa en la que los recreativos eran lo más, seguro que te has quedado con muchas ganas de jugar un PacMan o un Tekken. Deja de buscar las 25 pesetas para la partida y consigue tu propia máquina recreativa arcade para hacer de tu casa un lugar lleno de magia, la magia que desprenden los recuerdos que emanan estas máquinas que tanto nos dieron en su momento.

Los destinos del año para la redacción de Inuxual

Los destinos del año para la redacción de Inuxual

Como se acerca el fin de año hemos decidido exponer los sitios que más nos gustan para que los votéis.

¿Qué destino va a ser la elección de los lectores para dos mil diecisiete? Este año, la lista de nominados incluye preferidos de turistas perennes, como Islandia, Sicilia y el Caribe. Asimismo en la lista hay un puñado de urbes estadounidenses y ciertos estados, ciertas capitales mundiales y países que ven un número récord de visitantes. Ahora, lea sobre los 23 destinos que hemos seleccionado.

Islas Bermudas

Bermuda pasa un instante. Este año, la isla en forma de anzuelo en la costa de las Carolinas fue sede de la America’s Cup, una regata de clase mundial, atrayendo a miles y miles de recién llegados a sus costas y aguas. Las renovaciones recientes al Hamilton Princess, un hotel que data de mil ochocientos ochenta y cinco, como la apertura del Loren, un íntimo hotel boutique en Pink Beach, han revigorizado la escena. Y, merced a su estado libre de Zika, la isla está atrayendo a una nueva generación de parejas y familias a sus playas de arena rosa.

California

California ha visto su participación en los primordiales acontecimientos del actual año. El año próximo va a marcar la reapertura de la icónica Highway 1 en Big Sur, y la mayor parte de las bodegas en los condados de Napa y Sonoma quedaron al lado de los recientes incendios forestales y están abiertas al público.

Hogar de múltiples urbes de los U.S.A., desde San Luis Prelados hasta Santa Cruz y San Francisco, el estado asimismo está considerado uno de los mejores para avejentar.

Nuevas innovaciones como la presentación de Cabin han facilitado el viaje entre urbes como San Francisco y Los Ángeles en menos tiempo y estilo, al tiempo que nuevos hoteles como el Single Thread Inn en Healdsburg, California, brindan un entorno suntuoso donde los huéspedes pueden gozar de los comestibles preparado fresco de la granja del complejo y sosiegas vistas del río ruso.

Camboya

Si siente que su feed de Instagram se ha estado llenando de imágenes de Angkor Wat en los últimos meses, hay una razón para eso: los visitantes internacionales a Camboya aumentaron un doce por ciento solo en el primer trimestre del año vigente, y la mayor parte se dirigió a los viejos templos de Siem Reap. Mientras, ha habido noticias de hoteles en la capital, Phnom Penh, donde Rosewood ha presentado una propiedad compleja y moderna en los catorce pisos de arriba del edificio más alto de Camboya, la Torre Vattanac. Últimamente, la costa se ha vuelto más alcanzable, merced a los nuevos vuelos hacia la urbe sureña de Sihanoukville desde Urbe Ho Chi Minh y Kuala Lumpur. Y las playas de Camboya se van a hacer poco a poco más populares el año próximo, cuando Alila y Six Senses lanzan complejos turísticos exclusivos en las aguas cristalinas del Golfo de Tailandia.

Canadá

Aparte de festejar su año número ciento cincuenta, Canadá le ha probado al planeta que sus urbes de primer nivel y sus maravillas naturales bien merecieron una visita en dos mil diecisiete. Como líder mundial, Great North ha probado ser una nación de estabilidad y esperanza en un año cuando el ciclo de noticias se ha llenado de fanatismo y odio. No solamente se ha recibido con los brazos abiertos a los asilados y también inmigrantes, sino asimismo se ha alentado a los viajantes a explorar las instituciones culturales únicas de la nación, los distritos emergentes y los mejores talentos culinarios. La apertura de espacios artísticos como el Remai Modern en Saskatoon ha traído obras icónicas a las urbes más pequeñas del país, y la finalización del Great Trail, una red de quince,000 millas de caminos, ha dado a los visitantes acceso a maravillas naturales épicas como la tundra de Yukon. Combine estos nuevos desarrollos con destinos tradicionales como Toronto, Vancouver y Montreal, y el atrayente de Canadá como destino de viaje de clase mundial es bastante difícil de disputar.

El Caribe

Con playas prístinas, pasmantes arrecifes y cayos, y lujosos mariscos, las más de setecientos islas en el Caribe son un preferido perenne entre los viajantes globales. Mas los huracanes que golpearon la zona en el mes de septiembre y octubre devastó gran parte de los trópicos y los sacrificios de restauración están en marcha. Al paso que ciertas islas, como Puerto Rico, St. Martin, St. Croix y St. Thomas, se vieron seriamente impactadas y puede llevar años recobrar su vieja gloria, docenas de países, incluidos Vieja, Jamaica, Curazao y Caimán. Islas, no se tocaron y están abiertas al público: este mapa actualizado periódicamente de Travel Weekly muestra el impacto de las tormentas y el estado actual de la restauración. Puesto que estas naciones isleñas dependen tanto del turismo, la mejor manera en que los viajantes pueden asistir es visitando y gastando sus dólares americanos de vacaciones donde más se precisan.

Chile

Con el desierto de Atacama de pronto floreciendo por segunda vez en un par de años, es tal y como si Chile estuviera convenciendo a los viajantes a fin de que se deleitaran con su maravilla sensorial. Las opciones para explorar: paseos a caballo, en kayak o bien trekking en la Patagonia, hoteles de observación de estrellas en Atacama, cobijos forestales en la Reserva Biológica Huilo Huilo, viajes de esquí a Val Nevada, paseos románticos por Valparaíso, ciclismo en la zona vinícola del Val Central, los restoranes, bares, y clubes de la ciudad de Santiago – quiere decir que vas a precisar más de una semana de reposo. Bonificación para viajantes de América del Norte y del Sur: ¡casi no hay jet lag!

Georgia

¿Qué no le agrada de un país renombrado por el vino y el pan con queso? No es todo khachapuri y Saperavi, si bien la rebosante comida y los tintos secos son un enorme atrayente. Georgia es una tierra de microclimas y atracciones de manera notable distintas. La capital, Tbilisi, es una urbe de hoteles de tendencia, manantiales de azufre, albóndigas de sopa y restoranes libres como PurPur y Shavi Lomi. Los centros turísticos de vino de Georgia, como Schuchmann y Chateau Mere, son un punto de inicio idóneo para efectuar recorridos de degustación por la zona de Kakheti, donde va a poder degustar la historia vinícola de diez años de Georgia. Batumi es una urbe ribereña del Mar Negro, conocida por sus rusos que toman el sol, y tiene un puñado de nuevos centros turísticos refulgentes como el últimamente estrenado Euphoria.

Grecia

Grecia prosigue siendo uno de los países europeos más queridos, atrayendo a millones de viajantes de año en año. En la ciudad de Atenas, un centro cultural desarrollado por Renzo Piano es ahora el hogar de la biblioteca nacional griega y la ópera, al tiempo que un emporio sibarita de 7 pisos vende miel de Corinto con copos de oro y escargots de Creta. Al paso que en la isla cicládica de Paros, un aeropuerto parcialmente nuevo y una propiedad de suites hicieron que viajar a Grecia en dos mil diecisiete fuera más simple y de manera decidida más complejo. A lo largo del verano, la piscina en frente de la playa más grande de Europa se abrió en Mykonos. Y estamos prestos a argüir que este destino mediterráneo todavía tiene ciertas mejores puestas de sol.

Islandia

La Tierra de Fuego y Hielo prosigue siendo uno de los destinos más populares (y el más fresco) para los viajantes intrépidos que procuran una experiencia de otro planeta sin salir de la atmosfera. Este fue un enorme año para la nación isleña, que anunció una serie de nuevas propiedades de mucho lujo, incluyendo un hotel y spa de sesenta y dos habitaciones en el icónico Blue Lagoon. Y una edición Marriott de 5 estrellas podría abrir en Reykjavik a fines de dos mil dieciocho. WOW Air asimismo lanzó vuelos desde una serie de nuevas urbes estadounidenses en dos mil diecisiete, haciendo que Islandia sea más alcanzable que jamás. ¿El auténtico final? Ve ahora, ya antes que todos los otros.

Corea del Sur

No, los JJ. OO. de Invierno no están en Corea del N.. PyeongChang, donde los Juegos empiezan el nueve de febrero, puede parecerse mucho a Pyongyang y se halla a solo ciento ochenta millas al sudoeste de la capital de la RPDC, mas el condado en la provincia de Gangwon, a unas pocas horas al este de la ciudad de Seúl, está a mundos de distancia. No solo vaya este invierno para el patinaje artístico: la zona es una joya ignota del este de Asia. Entre sus atractivos: ciertos mejores caminos del planeta, en múltiples parques nacionales; muchos de los sitios budistas más esenciales de Corea, ciertos cuales ofrecen estadios en el templo; y también increíble cocina impulsada por mariscos donde desee que vaya. Los Olimpiadas han provocado un apogeo de la construcción de hoteles, con lo que no hay escasez de geniales lugares para alojarse.

Ciudad de México

Una incesante en CDMX es el respeto mutuo (y la sana competencia) entre la vieja guarda y los nuevos – y tras el reciente seísmo, el renacimiento y la restauración están todavía más enfocados. En una vibrante escena gastronómica, leyendas como Pujol, últimamente estrenado en una nueva localización, o bien Contramar con sus conocidos peces de 2 tonalidades, sostienen el paso con pistolas más jóvenes como el experimental Quintonil (donde el chef Jorge Vallejo, pupilo de Pujol, adiestra su próxima generación, ver a Leslie Ramos de la recién abierta Pehüa). Los honorables museos lidian con los recién llegados como el Museo Jumex y el misterioso Museo del Objeto del Objeto. Los sitios mesoamericanos de Teotihuacan a Xochimilco atraen a exactamente los mismos visitantes que las tiendas ideales y galerías chic. En verdad, esta urbe vieja y progresista es World Design Capital dos mil dieciocho, con una programación de un año sobre el tema de la renovación urbana.

Minneapolis

Esta Twin City ya está en el radar merced al Superbowl LII del próximo año, mas el mayor juego de futbol del año es solo una de las múltiples razones para visitar. La urbe cobija el Teatro Guthrie, uno de los teatros regionales más esenciales del país, que presenta producciones de todo el año y una vista icónica del río Mississippi. ¿Deseas rendir homenaje al townie preferido de la urbe? Pase por Paisley Park, que una vez fue el hogar de la estrella del pop Prince y que últimamente volvió a abrir como museo. Hagas cuanto hagas, no te quedes a dormir en la escena de la cerveza de Minneapolis: Surly Brewing te va a hacer buscar bienes inmobiliarios en Minnesota al primer sorbo.

Namibia

Con su traicionero Costa de los Esqueletos y las extremas condiciones del desierto, Namibia ha mantenido históricamente un perfil bajo. Mas esta joven nación -solo veintisiete años independiente de Suráfrica- hace olas internacionales en el campo de la conservación. Ha codificado las protecciones ambientales en su constitución, y estos sacrificios revolucionarios están consiguiendo resultados notables. Es el único país cuya población de leones indigentes medra, uno de los 2 lugares en el planeta para poder ver elefantes del desierto, y el último sitio en la tierra en tener rinocerontes negros, transformándolo en uno de los lugares más gratificantes del planeta. observación de la fauna

Nueva Orleans

Nueva Orleans, un preferido de las urbes de EE. UU. Por su encanto precedente a la guerra, su cocina llena de soul y su animada escena de arte y música, festejará un aniversario de trescientos años en dos mil dieciocho. Y aún hace avances históricos. La urbe probó ser líder de ideales nacionales en dos mil diecisiete, con la supresión de múltiples monumentos confederados en un compromiso de inclusión para ciudadanos y viajantes por igual. Crescent City, rica en diversidad, prosigue sacando millones todos los años para Mardi Gras, probablemente la celebración más grande del planeta.

Noruega

No solo Oslo rivaliza con la cultura urbana moderna y el diseño moderno y limpio de otras capitales escandinavas, el país más feliz del planeta del actual año asimismo cuenta con ciertos paisajes más pasmantes de Europa. Ve en el verano para explorar los pintorescos pueblos de pescadores de Lofoten, donde las cabañas de madera roja salpican la escarpada costa contra un telón de fondo de impresionantes montañas, y toma fotografías inacabables de la hora dorada bajo el sol de medianoche. O bien rete las temperaturas invernales en Tromsø y sea retribuido con un camino en trineo tirado por perros para presenciar la pasmante aurora boreal. Con la llegada a inicios de este año de los vuelos transatlánticos uber-asequibles de Norwegian Air, los viajantes ahora pueden llegar a Bergen y Oslo por solo dólares americanos noventa y nueve por recorrido, lo que hace más alcanzables que jamás los majestuosos fiordos y elevados barrancos de Noruega.

Perú

Con un montón de nuevas experiencias, Perú se está transformando en un destino de retorno para los viajantes. Belmond, autor de Orient Exprés, lanzó últimamente el Andean Explorer, un tren de gran lujo con literas completas con barras exclusivas y una plataforma de observación. El Andean Explorer conecta zonas que ya antes eran inalcanzables en vehículo, extendiéndose desde Arequipa hasta Cuzco. Las ruinas de Kuelap en el norte de Perú, un lugar arqueológico prácticamente 3 veces más viejo que Machu Picchu ahora se puede acceder por medio de un nuevo teleférico que cierra las cremalleras en veinte minutos. Así sea que esté buscando explorar maravillas arqueológicas, probar la naturaleza o bien relajarse con experiencias de mucho lujo, Perú tiene algo para todo género de viajantes.

Portugal

El encanto de Portugal es simple de ver. La pequeña nación europea es hogar de muchos paisajes magníficos: desde las colinas del val del Duero hasta las escandalosas calles de Lisboa y las vibrantes aguas azules de las Turbes. Portugal no solo es un sitio accesible para visitar en este momento: el lujo de gama alta se puede localizar a un coste razonable: los vuelos económicos a Europa lo hacen más alcanzable que jamás. Un vuelo corto transportará a los viajantes a un planeta de exquisita comida, geniales vinos, preciosas playas y pueblos llenos de arquitectura impresionante y rica historia.

Santa Fe

La segunda urbe más vieja de los USA está repleta de vistas montañosas del desierto y un espiritualismo único que ha atraído tanto a fieles como a no fieles. No hay misterio sobre por qué razón Santa Fe es la capital de Southwest Cuisine (la experiencia de chile es sensacional). La urbe es desprendida en lo que se refiere a museos y experiencias culturales y George R.R. Martin’s House of Eternal Return en el colectivo Meow Wolf es uno que no debe perderse. Santa Fe es asimismo el segundo mercado de arte más grande de los EE. UU. Evidente por el apogeo de la escena artística moderna de la urbe y la reapertura de SITE a inicios de este otoño.

Sicilia

Desde los templos históricos de Agrigento y los escandalosos mercados de Palermo hasta las solitarias playas de Noto y las colinas de Ragusa, Sicilia cobija el encanto tradicional italiano, lugareños apasionados, gastronomía legendaria, arquitectura con ingenio derrumbada y espectaculares paisajes ribereños y pastorales. Los viñedos que rodean el Monte Etna impulsan la reputación de la zona mucho alén de la famosa Marsala de la costa oeste. Y al paso que los visitantes siguen enamorándose de las urbes turísticas como Taormina y Siracusa, la isla rica en granjas está a puntito de ganar en grande en turismo rural, con un incremento del setenta y cuatro por ciento de visitantes a sus áreas rurales en dos mil diecisiete.

Eslovenia

Un recorrido por el campo de Eslovenia deja contemplar impresionantes castillos en las colinas con los Alpes Julianos cubiertos de nieve como telón de fondo (el esquí acá es genial). La capital caminable de Liubliana atrae a viajantes europeos conocidos por su gran concentración de edificios barrocos y art nouveau bien preservados. Los cafés al aire libre se alinean a riberas del río en el centro de la ciudad; relájese con un café fuerte mientras que observa a las personas flotar en tablas de pie. Además es de los mejores destinos de comida de Europa por su mezcla de influencias y sólidos ingredientes frescos.

Vietnam

Vietnam trabaja el doble de tiempo para competir con el atrayente cosmopolita de Singapur y el atrayente tropical de Tailandia. El InterContinental Hanoi Landmark72 se inauguró en el mes de septiembre y se transformó en el hotel más alto de la capital, un símbolo revelador de que el turismo está en apogeo, puesto que las visitas extranjeras aumentaron un treinta por ciento en la primera mitad de dos mil diecisiete. Ho Chi Minh ya atrae a mochileros y viajantes de negocios , y el primer maratón internacional de la urbe atraerá más atención por sus impresionantes espacios verdes urbanos en el mes de noviembre.

Los mejores lugares para viajar en el mes de noviembre

Los mejores lugares para viajar en el mes de noviembre

Noviembre es un mes entretenido para viajar. La mayor parte de la gente está siendo consciente de que la época navideña va a llegar pronto, con descansos largos para Acción de Gracias, Navidad y Nochevieja, y quédese quieto por el resto del mes. Mas los viajantes inteligentes saben que hay toneladas de ofertas para aprovechar en esta temporada, sin mentar que el tiempo es cautivador en lo que en general serían ciertos lugares más calientes del planeta.

El Caribe es un genial sitio para iniciar. La mayor parte de los complejos turísticos se han reabierto para la época y se preparan para la avalancha de convidados a lo largo de las vacaciones. Mas a inicios de noviembre hay habitaciones de más y playas sin multitudes, donde no deberá hacer fila para tomar una cerveza o bien una silla de playa.

El sur de USA es otro gran destino de noviembre: Memphis, Tennessee y Marfa, Texas, son 2 lugares impresionantemente calurosos a lo largo de todo el año. Noviembre, no obstante, trae un tiempo temperado que es excelente para explorar tanto la urbe universitaria como el área yerma. En los dos lugares, hallarás apasionantes obras de arte, geniales museos y restoranes que bien merecen el viaje.

Si lo que precisa es un reposo agradable y prolongado, diríjase a las islas Andaman de la India, donde noviembre es el mejor mes para visitar sus resplandecientes playas y nadar con elefantes. Para una escapada a la urbe, Seúl, Corea, no tiene parangón: de manera fácil podría pasar diez días en la capital de la belleza y jamás aburrirse (o bien pasar apetito).

Así sea que esté buscando unas vacaciones en la playa o bien una urbe nueva para explorar, noviembre es buen instante para hacerlo. Haga click para nuestra lista de las mejores escapadas de invierno, tanto próximas como lejanas.

Memphis, Tennessee

Memphis siempre y en toda circunstancia ha sido famosa por el blues y la barbacoa, mas asimismo es la urbe más nueva del sur por muchas razones: los increíbles espacios verdes, la enorme escena de restaurants y el Museo Nacional de los Derechos Civiles. Ahora hay un enorme sitio nuevo donde alojarse: la Guest House at Graceland, donde puedes vivir verdaderamente como Elvis en la urbe natal de la estrella del pop. El hotel, en una mansión de estilo colonial, va a contar con cuatrocientos cincuenta habitaciones y suites diseñadas por Priscilla Presley. ¿Prefieres algo un tanto más íntimo? Opte por la casa de James Lee, una cama y desayuno de 5 suites en un jalón histórico nacional.

San Miguel de Allende, México

Esta urbe colonial atrae a los visitantes por sus cautivadores hoteles y preciosa arquitectura, mas asimismo está empezando a atraer restauradores internacionales. El festejado chef mexicano Enrique Olvera tiene un restaurant allá, Moxi, mas asimismo ve inauguraciones como un escandaloso salón de comidas y bares interesantes: el festival anual de comida de julio le ha dado a la urbe mucha reputación culinaria. Vaya en el mes de noviembre cuando el tiempo no sea insoportablemente caluroso, y sea suficientemente ventoso para pasar largos días merodeando por las calles. Hospédese en el increíble hotel Rosewood, con una decoración que festeja las largas tradiciones artísticas de San Miguel.

Belice

Este país de Centroamérica es de los pocos donde el idioma oficial es el inglés, con lo que no va a haber inconvenientes de idioma. Asimismo es uno de nuestros destinos preferidos de eco-enfoque en concepto de alojamiento, con Belcampo, un albergue de turismo rural increíble, y Turtle Inn de Francis Ford Coppola, un preferido de las celebridades. Pronto conseguirá otro nuevo y excelente hotel: Itz’ana, un retiro centrado en los comestibles y las granjas con treinta y nueve pasmantes villas en la península de Placencia. La época de huracanes tiende a perdurar de junio a noviembre, con lo que cronometra tu viaje para fin de mes; va a ser la época de hombro y las tasas van a ser considerablemente más bajas.

Islas Andamán, India

¿Quiere una escapada lejana? Haga planes para dirigirse a las Islas Andamán, en frente de la costa de la India, alcanzables por medio de un vuelo mediante la mayor parte de las primordiales urbes de la India. Es mejor conocido como uno de los pocos lugares para poder ver elefantes nadando y tiene ciertos tramos de arena más deslumbrantes de Asia. Cuando llegas allá, prosigue siendo bastante accesible, en especial en el mes de noviembre. El mes es oficialmente una parte de la época del monzón, mas aún es el mejor instante para ir. Planifique su viaje para mediados de noviembre, cuando el tiempo es perfecto y antes que empiece la época alta.

Desierto de Atacama, Chile

Ningún viaje a Chile está completo sin una visita al desierto de Atacama: tiene pasmantes formaciones geológicas, es ideal para observar las estrellas y es el hogar de múltiples hoteles que valen la pena, como el Awasi Atacama y el Explora. Precisará cuando menos 3 días para explorar la zona, para gozar de todo, desde su paisaje único hasta un paseo en caballo por las dunas de arena hasta las formaciones de roca volcánica. Solo asegúrese de programar su viaje correctamente: unas partes de Chile se vuelven impresionantemente frías en los meses de verano (de junio a septiembre), y el desierto es insoportablemente caluroso de enero a marzo, con lo que noviembre es de los mejores instantes para ir.

Sicilia, Italia

Italia tiene un nuevo destino vinícola, en la increíble urbe ribereña de Sicilia. La zona del Monte Etna está atrayendo a visitantes de todo el planeta con sus bodegas familiares y un terroir único (el suelo está ultra-enriquecido con minerales volcánicos). Los varietales de vino tinto por los que es famosa la zona (incluyendo la conocida uva Nero d’Avola) se combinan con perfección con los conocidos bocadillos de Silician, desde las anchoas fritas hasta los buñuelos de garbanzos calientes. Noviembre es la época baja de Sicilia, con lo que va a tener su selección de las mejores villas de la zona y va a poder gozar de paseos sin preocupaciones por medio de las viejas ruinas griegas de la zona.

Toronto, Canada

El dólar canadiense es ya parcialmente enclenque en comparación con el dólar estadounidense, mas si desea ahorrar todavía más dinero, noviembre es el instante de irse. Los costes de los hoteles bajan, las reservas de restoranes se abren, e inclusive los billetes de aeroplano bajan un tanto. Mientras que estés en la ciudad de Toronto, asegúrate de visitar los lugares de interés más frecuentados a lo largo del verano, St. Lawrence Market, el Museo Aga Khan, la Galería de arte de Ontario, desarrollada por Gehry, donde va a tener considerablemente más espacio para estimar su entrecierro. Además de esto, pase tiempo con los jóvenes emprendedores de la urbe, en restoranes, bares y galerías de arte, donde verdaderamente va a tener una idea de lo nuevo de la urbe.

Marfa, Texas

A lo largo de años, solo había un sitio increíble donde alojarse en Marfa, una de las urbes yermas más frescas de Estados Unidos: El Cosmico de Liz Lambert, que se reserva con 6 meses de anticipación. Ahora, ha llegado un nuevo hotel boutique para brindar un tanto de alivio. El Hotel Saint George es muy elegante mas agradable y cobija una librería independiente, un restaurant del chef texano Allison Jenkins y un bar. Noviembre es de los pocos meses en que hay un tanto de alivio en la zona del desierto de Texas, y los cielos despejados son ideales para observar las estrellas. Marfa tiene una naciente escena de belleza también: los productos locales son ciertos mejores recuerdos del desierto.

José Ignacio, Uruguay

La urbe ribereña de Uruguay se anima en el mes de noviembre, el comienzo de la temporada estival en Sudamérica. José Ignacio, un apacible pueblo conocido por su comunidad de pescadores, se convierte conforme los jet-setters descienden para unas vacaciones glamorosas, mas todavía absolutamente relajadas. La belleza de un pueblo de playa es que no hay mucho para hacer alén de los días de sol y de mariscos frescos y carnes a la parrilla a lo largo de todo el día, mas José Ignacio tiene ciertos hoteles de diseño increíbles para preparar el entorno para su viaje. Puede instalarse en Playa Vik si desea quedarse en la playa, o bien en la propiedad hermana Estancia Vik, que está un tanto más cerca de la urbe.

Seúl, Corea

Seúl es preciosa en invierno, y no menos ocupada: la escandalosa actividad raras veces se ralentiza en la capital de la belleza mundial. Últimamente, la urbe se ha hecho un nombre por sí sola alén de los tratamientos de belleza de vanguardia. Seúl siempre y en todo momento ha tenido comida fantástica, que por fortuna se ha extendido por todo el planeta, mas ahora tiene una sorprendente escena artística (no se pierda el Leeum, el Museo de Arte de Samsung) y apasionantes tiendas y boutiques. Y, como es lógico, no hay falta de cosas por hacer por la noche, desde la exploración de los carros de comida callejera hasta las horas que transcurren en el bar de karaoke.

Jamaica

Jamaica es un público que satisface a las multitudes: muchas familias retornan religiosamente al mismo hotel (¡ya veces, exactamente la misma suite!) A lo largo de las vacaciones. De ahí que que ya antes de Navidad y Año Nuevo es el mejor instante para ir. Los mejores hoteles, incluidos Jamaica Inn y Round Hill, prácticamente siempre y en toda circunstancia tienen considerablemente más disponibilidad en las primeras semanas de noviembre que en el mes de diciembre y enero. No importa exactamente en qué una parte de la isla se aloje (desde el complejo turístico 8 Rios y Montego Bay hasta el moderno Port Antonio), va a haber bellas playas para gozar, fantástica música en vivo y mucha cerveza Red Stripe, que sorprendentemente se combina maravillosamente con la concha buñuelos.

Los mejores viajes para disfrutar de tus 30 años

Los mejores viajes para disfrutar de tus 30 años

Tus treinta son un instante mágico. Eres un adulto absolutamente formado, con toda la responsabilidad que acarrea la adultez, mas asimismo podrías tener un ingreso libre para gastar. Los adultos de treinta años “no procuran ahorrar dinero necesariamente, buscan gastarlo velozmente”, afirma Andrea Malis, asesora de viajes de Comeback Odyssey Travel en Tuscon, Arizona, de sus clientes del servicio milenarios. Y puesto que muchos están presionados por el tiempo, no es extraño que estos viajantes empaquen todo cuanto puedan en un período temporal bastante corto. “En 4 días, van a hacer lo que un retirado tomaría 3 semanas”, afirma Malis.

Con la ayuda de un puñado de experimentados especialistas en viajes, escogemos los mejores viajes para llevar a los treinta, así sea que desee probar un buen Malbec, hacer una travesía por Machu Picchu o bien un reloj en algún instante del spa. Cada uno de ellos ofrece ocasiones ricas para poder ver el planeta y mismo desde determinado punto de vista absolutamente nuevo.

Argentina

“Tienes la zona vinícola, mas entonces tienes los componentes activos: senderismo y ciclismo”, afirma Malis de Comeback Odyssey Travel sobre las atracciones de Argentina. Llana Lindblad, dueña de Llana Lindblad Travel Design en Nueva York, está conforme en que el país geográficamente diverso está “muy al aire libre” con sus montañas nevadas y costas soñadoras. Desde la cultura de los cafés de la ciudad de Buenos Aires hasta las selvas tropicales de la Patagonia y las exquisitas parillas de Mendoza, los viajes a Argentina ofrecen algo para todos, singularmente para los amantes de el alimento y la afición por la naturaleza.

Belice

“Belice es muy popular, aun solo por 4 noches”, afirma Lynda Turley de Alpine Travel en Saratoga, California. Eso es singularmente cierto entre los recién casados, que desean “quedarse en algún sitio cerca de los EE. UU., Mas desean separarse para un último impulso ya antes de estar un tanto más atados”. Ella aconseja “continuar una parte del tiempo en la playa para practicar esnórquel genial”. y buceo, y después una parte del tiempo en la selva para la cultura y la vida nocturna. “La playa en Turtle Inn, una parte de la familia de complejos turísticos Coppola, es una de las preferidas merced a su gran cantidad de actividades acuáticas, incluyendo tirolesa.

Islandia

“Tienes la ocasión de ver la aurora boreal en invierno; en verano, tienes días inacabables “, afirma Lindblad. Lo mejor es que el país es muy alcanzable, con lo que es ideal para viajantes que pasan el tiempo. “Se halla tan cerca de la costa este, puedes proseguir tu camino cara Inglaterra. O bien a lo largo de un largo fin de semana, pase 2 o bien 3 días allá y después siga o bien regrese a casa “, afirma. Si bien absolutamente nadie verdaderamente se queda en Reykjavik, Lindblad afirma que el Hotel Rangá es una alternativa atrayente. Existen muchas posadas bien posicionadas, en tanto que, tras todo, “la logística es todo en Islandia”.

Italia

Tanto para los amantes de la cocina para los excursionistas, Marjorie Shaw, creadora de Insider’s Italy, con sede en la ciudad de Roma, aconseja la pasmante costa de Amalfi y Trentino-Alto Adige en el extremo norte. Amalfi es mejor en invierno, cuando es temporada baja, mas si insistes en ir en verano, vas a ser retribuido con travesías y “excursiones a templos helenos y villas destruidas por el monte. Vesubio “, afirma . De finales de primavera a inicios de otoño es mejor para Trentino-Alto Adige, en tanto que limita con Austria y Suiza y ofrece una atrayente selección de etnias. En el Alto Adige, en una gran parte alemán, afirma Shaw, hallarás “pequeñas comunidades latinas esparcidas por doquier”.

Japón

“el país nipón es la pasión de todos en estos días, particularmente entre los treinta y tantos”, afirma Lindblad. “Es costoso, mas si tienen ingresos libres, verdaderamente hay algo para todos: comida, diseño, ropa y arquitectura”. Malis está de acuerdo: “el país nipón tiene una escena culinaria en apogeo alén del sushi y teppanyaki, que no se debe perder. Añada un mercado de pescado, whisky o bien sake tour, y su viaje sería increíble “. Los entusiastas de la salud asisten a los ryokans de Kioto, afirma Lindblad, singularmente Beniya Mukayu en la artística Kanazawa, al tiempo que los novatos van a apreciar la sencillez del sistema de transporte del país.

N. Zelanda

“N. Zelanda es enorme con el mercado y mercado de aventuras de hace treinta años”, afirma Turley of Alpine Travel. El alimento cultivada de forma local es prácticamente completamente sustentable, piense en salmón de agua dulce, mejillones de labios verdes, quesos y fruta de pozo, y el vino es genial. “Wellington es una urbe universitaria súper amena y un enorme punto de inicio para poder ver los lugares de rodaje de El señor de los anillos”, afirma Turley, mientras que visita Waiheke Island “es como ir a Tiburon o bien Sausalito por el día en California”. ferry de 2 horas desde Auckland, Waiheke es idóneo para excursiones de un día a bodegas como el viñedo Miro o bien pasar la noche en uno de los múltiples y cautivadores hoteles boutique.

Perú

“Perú es un destino verdaderamente asequible para alguien en sus treinta años”, afirma Malis, pues el pasaje aéreo es razonable. Existe el encanto de cumplir con un factor de la lista de cubo (la vieja urbe inca de Machu Picchu), y en tanto que los milenarios desean ser retribuidos ​​por sus sacrificios, pueden comer tras una travesía en una de las suntuosas propiedades de Relais & Chateaux. Hablando de senderismo, no es mucho mejor que la histórica Plaza de Armas en Cusco, Sacsayhuamán, el “Stonehenge de los Andes” o bien la madre de todos y cada uno de los caminos incas, Machu Picchu.

Portugal

“Portugal tiene un enorme valor, en especial por el hecho de que el dólar es realmente fuerte”, afirma Turley, quien trabajó con muchos clientes del servicio en sus treinta años. “Es la mitad del coste de España para iniciar”, y se ajusta a la ley milenaria merced a su gran cultura del vino. “Si no gastan mucho dinero en Lisboa, pueden explotar un tanto en el val de Duoro en el norte”, afirma Lindblad, la primera zona vinícola designada del planeta. Dejar caer unos euros en Six Senses, una suntuosa mansión del siglo XIX con vistas a las colinas cubiertas de viñedos, tampoco es una mala idea.

Suráfrica

Volviendo a la idea de conseguir mucho en un corto período temporal, Malis afirma “Suráfrica es un sitio increíble a fin de que la gente vaya de visita”, en tanto que “tienes la experiencia del océano, donde puedes bucear con tiburones” y la posibilidad de gozar. dos noches en Cape Winelands, la contestación montañosa del país al Val de Napa. Para los entusiastas de la historia, Johannesburgo ofrece recorridos a pie temáticos para descubrir la historia de la urbe y acercarse un tanto a Nelson Mandela, al tiempo que la reciente apertura del Four Seasons Westcliff se amoldará a una multitud de gran lujo que precisa un tratamiento de spa tras un safari.

Tahití

Para aquellos en busca de tiempos tropicales libres de la amenaza del Zika, la isla más grande de la Polinesia Francesa es una alternativa fantástica, afirma Turley. Lógicamente, así sea que vaya va a depender de su presupuesto, puesto que las tarifas aéreas no son económicas. Si puedes mudarlo, Turley aconseja de forma encarecida el complejo turístico The Brando, un oasis ecológico oculto a cuarenta y cinco minutos en la isla privada de Tetiaroa. “Acostumbraba a ​​pertenecer a Marlon Brando, y se ha abierto como un complejo turístico”, explica. “Y nuevamente, tiene todo: genial comida y vino, todo incluido; todo tu bienestar está ahí “.

Uruguay

El animado punto de acceso de América del Sur es súper alcanzable, afirma Lindblad, en especial para quienes llegan al este desde Buenos Aires. Desde allá, un viaje en ferry de más o menos 4 horas te lleva a Montevideo, donde puedes gozar de un relajante camino por las playas de arena blanca; visita Urbe Vija, el distrito más viejo de la ciudad; o bien vaya a uno de los múltiples bares y discos, donde los espectáculos de tango son una tradición viva. Montevideo es el mejor en el mes de octubre, cuando las temperaturas se calman y la lluvia promedio cae en picado. Mas tal vez el aspecto más atrayente, afirma Lindblad, es que no precisarás un guía turístico.

Gala ¨Manhattan Cocktail Classic¨

Gala ¨Manhattan Cocktail Classic¨

¡Qué divertido es vivir en Nueva York! Siempre hay algo interesante que hacer. El otro día recibí una llamada de última hora de mi amiga Katherine: iba a acudir con su jefe a una gala llamada Manhattan Cocktail Classic y a última hora éste le dijo que no iba. ¡Tenía 2 horas para prepararme! SOS!

La inauguración del evento se celebró  el 11 de mayo en la impresionante New York Public Library. La entrada costaba 150 dólares, me alegré de haber sido invitada…

El evento es un festival de cócteles que se celebra todos los años, en el que distintos bares de todas partes del país dan a probar su cóctel estrella a los asistentes. El objetivo del festival es fusionar la cultura y el mundo del cóctel. Durante cinco días se celebraron un montón de actos culturales y conferencias.

¡Llegamos a las 22.15 y parecía que eran ya las 2:00! Había un fuerte espíritu carnavalesco, música en vivo, un millón de cócteles y la Biblioteca tenía 4 pisos enormes. Me arrepentí de haberme puesto taconazos según entre por la puerta y temí que nos pudiéramos despatarrar por las escaleras tras haber bebido algunos cócteles…

Felizmente no nos caímos por las escaleras y salimos airosas de esta excitante aventura.  Thank you, Katherine!

Parque elevado y cena bávara

Parque elevado y cena bávara

¿Os imagináis poder pasear por Manhattan a casi 10 metros sobre el suelo? Gracias al High Line es posible.

El High Line es un parque urbano elevado que atraviesa 22 manzanas y 3 barrios en el sudoeste de Manhattan; va desde Gansevoort Street hasta West 34th Street, como puede apreciarse en el mapa de abajo.

Lo peculiar del parque es que ha sido creado sobre los rieles de una antigua línea de trenes de carga que abastecía a la ciudad. En vez de deshacerse de ellos, tuvieron la brillante idea de dejarlos en su sitio. Este fue el resultado:

A día de hoy este parque es una de las atracciones turísticas más importantes de la Gran Manzana. La gente viene a pasear, hacer deporte o picnics veraniegos.

Es posible acceder al parque desde Gansevoort Street, 14th Street (acceso en ascensor), West 16th Street (acceso en ascensor), West 18th Street, West 20th Street, 23rd Street (acceso en ascensor), West 26th Street, West 28th Street y West 30th Street (acceso en ascensor).

Tras pasear por el High Line, el otro día me escapé con las amistades a un estupendo Bierhaus alemán.Fue como hacer un viaje al pasado a la época en la que viví en Munich.  El restaurante está ubicado en el número 712 de la tercera avenida, entre las calles 44 y 45 y llama mucho la atención verlo entre tanto rascacielos. Parece un espejismo. La ciudad está repleta de sorpresas…

Sólo eché de menos una cosa esencial en el restaurante: la canción que ponen cada dos por tres en el Hofbrauhaus (HB) de Munich o en el Oktoberfest. Cada vez que suena la melodía de Ein Prosit los comensales se suben a sus asientos y tras cantar, le pegan un sorbo al katxi de cerveza. Nada como acudir a un sitio así para conocer el lado consumista y descontrolado de los alemanes, que de día se oculta tras un velo de aparente seriedad y racionalidad. En el fondo son más cachondones de lo que aparentan. Aquí os dejo la archifamosa canción que vuelve locos a l@s cervecer@s:

Barbacoa y South Street Seaport

Barbacoa y South Street Seaport

Hacer barbacoas es algo que a los estadounidenses se les da de maravilla. Tener villas con jardines enormes contribuye a este ritual. Si los vascos nos reunimos en bares de pintxos/tapas o sociedades con amigos o familiares con la excusa de tomar unos vinos y pintxos, los estadounidenses se relacionan con sus seres queridos con la excusa de hacer una barbacoa en el jardín de su casa.

Este fin de semana unos amigos me invitaron a la barbacoa que iban a celebrar en su casa de Nueva Jersey. Era un evento familiar, nos juntamos todas las generaciones.

La familia de origen filipino estaba totalmente  integrada en la cultura de la barbacoa y preparada para el evento:

Comenzamos con un postre sano y continuamos con uno de esos que se debe comer antes de ponerse a dieta rigurosa: marschmallows blancos derretidos (el equivalente en España serían las gominolas que llamamos “jamones”, de color rosa), con galleta de miel y chocolate. Por si fuera poco, también había galletas… Menos mal que me había reservado para el postre.

Con la tripa a reventar decidimos que teníamos que hacer algo más productivo aquel día. Ya de noche, nos preparamos y fuimos a dar una vuelta al puerto de Manhattan llamado South Street Seaport. Nos habían dicho que en la zona del Pier 17 había una terraza estupenda con vistas espectaculares.

¡Sin  duda alguna merece la pena venir y refrescarse!

Viaje al corazón de São Paulo

Viaje al corazón de São Paulo

Este fin de semana he visitado el Centro de Sao Paulo y el barrio japonés Liberdade. Son barrios tan grandes, que sólo he podido conocer parte de ellos. Eso sí, me han gustado lo bastante como para volver a ver y experimentar más.

Mi primer destino del día fue el Teatro Real y el Parque de Anhangabaú. “Sube por el puente y sigue recto” me dijo un chico al que le pregunté cómo llegar allí. Dicho y hecho.

Aunque lo cierto es que no pude evitar desviarme un poco del camino para observar de cerca la majestuosa Facultad de Derecho…

Subí por la Rua 7 de abril hasta dar con la Rua C. Crispiniano. Me llamó mucho la atención ver la cantidad de pitonisas que había en la calle “adivinando” el futuro de los paulistanos. El detalle del paraguas despertó aún más mi curiosidad.

Y finalmente, llegué al Teatro Municipal.

El cuerpo pedía un poco de dulce. No pude resistirme. Di una vuelta por las calles cercanas al Teatro Municipal.

Continué con el recorrido. Regresé al Teatro Municipal, a un lado del teatro está el Parque do Anhangabaú; el parque “más europeo” de Sao Paulo, y la Praça R. de Azebedo.

El siguiente destino en el mapa era la Plaza de Sé y la Catedral. Saqué fotos por el camino.

En la foto de arriba se observa un helipuerto. Sao Paulo es la ciudad con más helipuertos del mundo. ¿Os imagináis volver a casa en helicóptero? Qué puntazo. Aquí, el que tiene, tiene…

Un bar en el centro y cabinas de Telefónica en la calle.

Y tras entretenerme un poco más de la cuenta callejeando, finalmente llegué a la Catedral Metropolitana, una de la catedrales góticas más grandes del mundo. Fue construida entre 1913-1967 e inaugurada sin sus dos torres en 1954.

La Praça de Sé es una de las plazas más famosas del centro de Sao Paulo. A pesar de la belleza de la catedral y el parque, es desgarrador ver tanto “sin techo” tirado en la calle, con heridas en el cuerpo y la mirada perdida. A algunas zonas del centro de Sao Paulo se les conoce como “Cracolandia” por el elevado número de consumidores de Crack que residen en el área.

Me emocioné de ver que en medio del abandono y de los semblantes sombríos de los “sin techo” de la zona, un valiente pastor predicaba con pasión la Palabra de Dios e irradiaba luz celestial a los corazones que la escuchaban.

Era hora de visitar Liberdade, el barrio japonés de Sao Paulo.

La forma más fácil de llegar al barrio es yendo en Metro y bajándose en la Estación Liberdade, que está en la Plaza Liberdade. También hay otra parada de metro que lleva al barrio: São Joaquim.

Yo fui caminando desde la Catedral Metropolitana, que queda a pocas calles del barrio. Lo primero que percibe uno al llegar a Liberdade, son las lámparas rojas suzuranto, típicas de Japón, que iluminan las calles.

Más de un millón y medio de habitantes, entre nativos y descendientes, componen la comunidad japonesa de la ciudad. Con el tiempo, el barrio dejó de ser exclusivamente japonés y recibió a inmigrantes coreanos y chinos. A día de hoy, la mezcla de razas es de lo más exótica. Di una vuelta por la plaza Liberdade. Había un mercadillo con tienditas y puestos de comida asiática.

El barrio Liberdade tiene cerca de 20 manzanas. Las calles que concentran los comercios y lugares más interesantes para visitar son Rua da Gloria, Conselheiro Furtado, Rua Galvão Bueno y Rua dos Estudantes. Mucha gente viene al barrio a comer comida asiática, a comprar productos especiales, a darse masajes o a visitar diversos mercadillos.

El centro de Sao Paulo me dejó muy buen sabor de boca, puede que el sushi del almuerzo tuviera algo que ver con ello. Regresé a casa a tiempo para echar una rica siesta y fantasear con mi próximo destino.

Visita a la Costa Verde

Visita a la Costa Verde

El pronóstico del tiempo señalaba que íbamos a tener entre 22 y 30 grados el fin de semana + un amigo nos dejó caer que el chalet que tenían sus tíos en Maranduba (Ubatuba) estaba libre = ¡escapada playera a la Costa Verde!

El litoral del estado de Sao Paulo está llena de pueblitos con playa. “Cuanto más al norte, más bonitas son las playas”, me dijeron muchos amigos. Había estado en Santos y Guaruya, más al sur; ¡era hora de ir a Ubatuba, al norte, y admirar esas playas de cerca!

Íbamos a recorrer 350 kms hasta llegar al pueblo Maranduba, en Ubatuba, zona que engloba cerca de 100 playas que van de Sao Paulo a Rio de Janeiro.

Paramos por el camino a tomar algo en un restaurante que tenía una tiendita de souveniers y comida local.

Finalmente fuimos a Ubatuba, ciudad costera que atrae a muchos turistas. La playa de Ubatuba no me pareció nada del otro mundo. Tal vez sea por eso que muchos barcos salen de Ubatuba a las playas próximas, ofreciendo a los turistas más privacidad y exotismo.

Cata de Txakoli Vizcaíno

Cata de Txakoli Vizcaíno

“Convite Seminario D.O. Bizkaiko Txakolina”. Eso decía el campo “Asunto” de un e-mail que recibí en la oficina hace una semana. ¿Una invitación a una degustación de txakoli de mi tierra a veinte minutos del trabajo? Tuve que releer el e-mail para creérmelo, ¡era demasiado “inuxual”!

La gran cita, organizada por la Diputación Foral de Bizkaia -representada por su director de Promoción Turística, Gabino Martínez de Arenaza- iba a tener lugar el 28 de septiembre, de 16:30 a 18:00 y de 20:00 a 22:00 horas, en el barrio de Vila Olímpia. El objetivo era promocionar los txakolis de cinco zonas de Vizcaya, País Vasco, en Brasil.

Mikel Garaizabal, sumiller y enólogo, autor del premiado libro “Vinos de Euskal Herria”, fue el encargado de impartir el seminario llamado “Vinhos de D.O. Bizkaiko Txakolina”, al que principalmente acudieron un grupo de sumelliers, enólogos, prensa especializada e importadores locales.

El seminario fue muy ameno y práctico. Los txakolis que íbamos a degustar eran los siguientes: ABIO Txakolina, Bodega BERROJA, DONIENE Garrondona, Bodega ITURRIALDE y Txakoli OXINBALTZA.

La degustación se dividió en 3 fases: la visual, la olfativa y la gustativa. Teníamos que valorar el aspecto visual, la calidad e intensidad olfativa y el gusto de cada uno de los txakolis.

La primera ronda de txakolis no se hizo esperar.
Después llegó la hora de olfatear la bebida.
Y finalmente llegó el quinto y último txakoli.

El quinto txakoli era más amargo, pero lo cierto es que precisamente por ser el quinto nos supo de maravilla, ¡hip, hip! 😉

Fue un gran privilegio acudir a este evento, tener la ocasión de probar txakolis de excelente calidad y pasar un buen rato con mis paisanos. Espero que las bodegas de Vizcaya comiencen a exportar mucho txakoli a Brasil y pronto podamos adquirirlo en Sao Paulo. Zorte on danoi! ¡A seguir “txakolizando” el mundo!

Recuerdos de Brasil

Recuerdos de Brasil

Aviso a navegantes: Mis aventuras brasileñas están a punto de llegar a su fin, pero lo que son las aventuras continuarán en otro país que en un futuro cercano revelaré :-). Me quedan tan sólo un par de semanas más en Sao Paulo…

Han sido unos meses muy pero que muy intensos y al mismo tiempo fugaces, ¡hay que ver cómo vuela el tiempo! Parece que llegué ayer. Hago un recorrido mental de mi estancia en este país y me vienen a la mente muchas personas maravillosas que he conocido en el camino, paisajes, sonidos, olores, sabores, sensaciones 100% inolvidables y algunas otras 100% “olvidables”, je,je. Eso sí, ganan por goleada los buenos recuerdos y con ellos elijo quedarme.

He aquí lo que siempre recordaré de Brasil:

1. Las buenas amistades y el buen ambiente de la oficina:

2. El canto-despertador del pájaro Bem Te Bi (debería llamarse “Bien Te Oí”). ¿Quién necesita una alarma con esta inolvidable melodía de pájaro loco machacón? “¡I ji-ji! ¡I ji-jiiii!”

3.- Las fantásticas playas de Ubatuba:

Y… los sungas azules, jeje.

4. El trayecto “Parque do Ibirapuera-boteco (bar brasileño típico)- sobredosis de zumo”. Es ya todo un ritual.

Siempre que puedo me escapo a pasear al Parque do Ibirapuera y luego voy a un boteco a beberme zumos de açaí con leche.

5. Jamás podré olvidar el jugoso sabor de la picanha…

6. Finalmente, jamás me quitaré de la cabeza el “embutido style” de las brasileñas, que consiste en llevar toda la ropa 2 tallas más pequeñas de lo que a una le corresponde. Por eso, en honor a este país, he decidido que antes de irme me voy a comprar uno de esos pantalones que te cortan la circulación y marcan el bum bum y las chichillas, y los luciré a mucha honra por todo el mapamundi.

Espacios naturales de Múnich

Espacios naturales de Múnich

Otro día en Múnich, otra aventura. En esta ocasión el plan consistía en sumergirnos en plena naturaleza. Fuimos al parque Englischer Garten (el famoso y enorme pulmón verde de Múnich) por la mañana y por la tarde al castillo Schloss Höhenried de Bernried, un pueblo al oeste del lago Starnberger See.

El Englischer Garten (Jardín inglés) es uno de los lugares favoritos de los muniqueses y uno de los parques urbanos más grandes del mundo. Unas 373 hectáreas cubren este parque, que se extiende a lo largo de 5 kilómetros junto al río Isar.

El parque fue diseñado en 1789 por Benjamin Thompson y ampliado posteriormente por los paisajistas alemanes Reinhard von Werneck y Friedrich Ludwig von Sckell.

Este espacio verde le debe su nombre a los jardines ingleses que von Sckell tomó como ejemplo durante el proceso de diseño.

En la distancia emerge Monopteros, un edificio de estilo griego, finalizado en 1836 por Carl August Sckell y desde donde hay una bonita vista del parque y parte de la ciudad.

Los muniqueses vienen al parque a practicar diversos deportes, pasear, comer, beber cerveza… Cuando viví en Múnich, solía venir mucho a hacer deporte.

El lago Kleinhesseloher See es enorme. La gente rema y anda en pedaló en él en verano.

Unos disfrutan del lago haciendo un picnic a la alemana con sus amistades y otros practicando nudismo alemán, algo muy popular en el país. Cuesta creer que los racionales y serios germanos aprovechen el calor veraniego para pasearse como Dios los trajo al mundo por el parque, sin importarles exponer algo tan privado a cualquiera. Son una caja de sorpresas que desconciertan hasta al más “progre”…

Los animales también le sacan partido al parque y su lago. Hay una gran variedad de aves.

El parque destila un marcado sabor oriental, patente en la casa del té japonesa y la torre china.

Llegó la hora de almorzar y fuimos al restaurante del hotel Marina en el pueblo Bernried, desde donde hay unas bonitas vistas del lago Starnberger See, que queda a poco más de 25 km al sudoeste de Múnich. Me hizo ilusión volver a este lugar.

El lago mide 21 km de norte a sur y entre 3 y 5 km de oeste a este y tiene una superficie total de 56 km². Es el quinto lago más grande de Alemania y en el que murió ahogado el rey Luis II de Baviera. Si queréis ir al lago en tren podéis coger el S-Bahn en la ciudad y bajaros en los pueblos Tutzing o Feldafing.

Nos dirigimos al castillo Schloss Höhenried, donde había un mercado de artesanía de productos alemanes muy chick que se celebra todos los años por las mismas fechas -21 y 22 de septiembre.

Wilhelmina Busch, heredera de la cervecería Anheuser -Busch, mandó construir este castillo, cuya obra finalizó en 1937. En 1939, poco antes de la guerra, el castillo se completó con 60 habitaciones. A día de hoy en el castillo se imparten seminarios y conferencias, y acoge eventos como este al que acudimos.

El mercadillo estaba ubicado en los jardines del impresionante castillo; las tienditas y los puestitos bordeaban el edificio.

Me sorprendió la gran variedad de productos tan originales que vendían: ropa de invierno esculturas, cuadros, instrumentos musicales, joyas, vajilla, marionetas, esculturas, etc. Todos estos productos no podían estar expuestos en un mejor escenario.

Hubo un puesto en el que nos echamos unas buenas risas. El ingenioso y gamberro artista había fabricado un peine para calvos y un pincel erótico con una simple pluma.

En un intento de ¨llevarnos¨ con nosotros un pedacito del castillo, acabamos comprando algunos de los artículos allí expuestos.

Fue un día muy completo y especial. Después de tanto trotar cogimos la casa con muuuucho gusto.

Qué visitar en Múnich

Qué visitar en Múnich

Si estáis en “la aldea de un millón de habitantes” o vais a planificar una visita a la capital Bávara y disponéis de poco tiempo, os propongo algunos lugares que merece la pena visitar para que saquéis el máximo partido al viaje.

Según un estudio de 2009, Múnich es la ciudad con la mejor calidad de vida de Alemania. Es también sinónimo de tiroleses, cerveza y coches BMW. La ciudad tiene el encanto de una aldea de los Alpes, una industria de altísima tecnología, tesoros artísticos y costumbres antiguas. Muchos muniqueses hablan el idioma bávaro (una lengua germánica que se habla sobre todo en Baviera y Austria). Allá donde vayáis recordad que les encanta que se les salude diciendo “Grüß Gott” (“Dios te saluda” en bávaro); un simple detalle así puede servir para romper un poco el hielo y sacarles una sonrisilla. No esperéis que cualquier señora se os ponga a hablar de la calidad de las lechugas en el mercado, como pasaría en otros países como Estados Unidos o España… Por lo general los alemanes son más reservados y tímidos.

Viví en Múnich casi dos años (2009-2010) y, como ya os he contado en entradas anteriores, he estado hace poco de visita; os mostraré mis lugares favoritos. Todos los sitios y restaurantes que os recomiendo están ubicados en la ciudad. Empezad por donde más os apetezca en función de vuestra agenda.

1. Marienplatz. La Plaza de María (Marienplatz) es el centro geográfico y social de la ciudad. La preside el Nuevo Ayuntamiento de estilo neogótico con su famoso carillón. La zona está rodeada de tiendas y lugares donde comer; hay mucho por hacer en este lugar.

2. Cerca de Marienplatz se encuentra la Catedral de Nuestra Señora (Frauenkirche 1468-1488), uno de los íconos de la ciudad, con sus dos torres de 99 metros de altura (y cúpulas en forma de bulbo de cebolla, de estilo renacentista italiano) que resultan visibles desde varios kilómetros a la redonda.

Si queréis tomar un café en un precioso hotel con vistas privilegiadas a la catedral podéis ir al Hotel Bayerischer Hof (Promenadeplatz 2-6). Y si os apetece comer allí mismo os recomiendo el restaurante polinesio Trader Vic´s que queda en la planta baja. La comida es, como dirían en Brasil, “muito gostosa” y exótica.

Si el tiempo lo permite aprovechad la terraza. El día que saqué esta foto la temperatura bajó drásticamente a 8 grados. Eso explica esta imagen.

3. También en el centro y muy cerca de Marienplatz se encuentra la antigua iglesia parroquial Peterskirche, cuya construcción data de 1158.  Desde la torre hay unas fabulosas vistas de la ciudad.

4. Viktualienmarkt, el mercado al aire libre más grande y famoso de Baviera. La gente, además de ir a comprar todo tipo de productos de altísima calidad, come  y bebe en alguna de las terrazas de los bares y puestos que hay en el mercado.

Si buscáis dónde comer en esta zona, además de quedaos en el mercado, lo podéis hacer en la famosa Hofbräuhaus o HB -la taberna cervecera más famosa del mundo, que queda  a pocas calles en Platzl 9.  Este lugar permite a los turistas celebrar una mini Oktoberfest todos los días del año. El rey Guillermo V inauguró esta cervecería en 1589. Hasta 1828 fue una fábrica que producía cerveza negra especial sólo para su corte.

Los muniqueses son los principales bebedores de cerveza del mundo, con un consumo medio por persona de 190 litros al año…  No sorprende demasiado al ver las cantidades que son capaces de beber en cualquier restaurante a cualquier hora del día y de la noche.

En la calle de la Hofbräuhaus tenéis también una amplia representación culinaria internacional.

5. Volksbad y el río Isar. Volksbad es  la primera piscina pública en Munich, terminada en 1901. Es una buena idea pegarse un relajante chapuzón en este lugar que queda al lado del río Isar; un importante río de que nace en el Eiskarlspitze (Alpesustríacos), pasa por Múnich y, tras un recorrido de unos 295 km, desemboca en el Danubio.

6. Sendlinger Tor: es una puerta de la ciudad en el extremo sur de la zona del casco antiguo de la ciudad. Fue erigida en 1318 por Ludwig de Baviera. Forma parte de las tres puertas de las murallas medievales de Múnich, junto con Isartor y Karlstor.

7. Asamkirche. Obra cumbre de la arquitectura Rococó en medio de Sendlinger Strasse, una ajetreada calle comercial del centro de Múnich.

8. Dallmayr: es una tienda de productos delicatessen de lujo en Múnich (Dienerstraße, 14 -queda en la parte trasera de Marienplatz) que se remonta al siglo XVII. Cerca de 2.5 millones de personas visitan la tienda cada año.

9. Nationaltheater. La sede de  la Ópera estatal de Baviera desde 1818, un elegante edificio de líneas griegas clásicas con una simple fachada de columnas. Es una de las operas más ilustres del mundo, fue reinaugurada tras 1963. En verano hay actividades en el exterior del edificio, es divertido hacer un picnic con una inmejorable “banda sonora” de fondo.

10. La despampanante plaza Odeonsplatz, rodeada de monumentales edificios, ubicados al comienzo de dos amplísimos bulevares. El bar-restaurante Tambosi que veis abajo está muy bien. Es habitual ver a los comensales cubiertos con mantas rojas que facilita el local tomando algo en la terraza.

11. Residenz. Las estancias de este maravilloso palacio de estilo renacentista, barroco, rococó y neoclásico muestran el poder y la riqueza de la casa de la dinastía Wittelsbach: cinco siglos de duques, príncipes y reyes. La galería de los retratos antiguos (Ahengalerie) es espectacular. El teatro Cuvilliés, construido en 1750, fue testigo del estreno mundial del Idomeneo  de Mozart en 1781.

12. Englischer Garten: 5 km de parque junto al río Isar. Un estupendo lugar para pasear y entrar en contacto con la naturaleza.

13. Eisbach: es un pequeño río artificial de Múnich (afluente del río Isar), que atraviesa Englischer Garten. Justo después de pasar un puente cerca del museo de arte Haus der Kunst se ha creado una ola artificial de 1 metro de altura para que los surfistas de la ciudad no se queden sin practicar su deporte favorito. ¡Y vaya si está concurrido el lugar!

14.  La Universidad de Múnich (Ludwig-Maximilians-Universität – LMU). Fundada en 1492, cuenta con cerca de 50.000 estudiantes. Es la universidad más grande de Alemania y una de las más prestigiosas de Europa; con 34 galardonados al premio Nobel. El ex Papa Benedicto XVI fue estudiante y profesor de la universidad.

15.  Königsplatz ( la «plaza del rey») es una céntrica plaza dentro del Kunstareal (“Barrio del Arte”). Apodada la Atenas del Isar, está flanqueada por tres edificios neoclásicos: la Gliptoteca del jónico y para albergar una gran colección de esculturas clásicas, los Propíleos del dórico y como memorial por el ascenso al trono de Otón I de Grecia, y la Staatliche Antikensammlungen del corintio y como colección estatal de antigüedades.

16. El Museo BMW  -queda al noroeste de la ciudad. Más de un cuarto de millón de personas visitan el museo al año para ver la espectacular colección de coches y motos que presenta y la excelente retrospectiva histórica. La parada de metro que os lleva allí es “Olympiazentrum”.

En lo referente a la MÚSICA,  Múnich ofrece opciones muy interesantes. La ciudad es sede de tres orquestas internacionales: la Münchner Philharmoniker, la Symphonieorchester des Bayerischen Rundfunks y la Bayerisches Staatsorchester. Como ya he mencionado antes, el Nationaltheater (Max-Joseph-Platz 2), es la sede de la Ópera Estatal de Baviera (http://www.bayerische.staatsoper.de), que cada julio acoge el internacional Festival de Ópera. El Gasteig (http://www.gasteig.de) es el principal centro de cultura y artes escénicas de la ciudad, que incluye el Konzertsaal, el Carl-Orff-Saal y el Kleiner Konzertsaal.

Si os gusta el heavy metal no os olvidéis de meter en la maleta los pantalones de cuero y el corsé🙂; los necesitaréis para ver a vuestros grupos favoritos en Múnich. Alemania es una de las cunas principales del metal y el Olympia Stadium o el Backstage (Reitknechtstr. 6 – 80639 München) acoge a muchísimas bandas nacionales e internacionales.

Por supuesto, también sacuden sus melenas por estos escenarios los miembros de grupos “power metaleros” como Helloween, Blind Guardian, Stratovarius, Rhapsody, Gamma Ray, Edguy, Hammerfall, etc.

¡Que disfrutéis mucho de esta maravillosa ciudad! Viel Spass!

Visita guiada por Alcorcón

Visita guiada por Alcorcón

Las grandes ciudades disfrutan de un montón de artículos en la red con visitas guiadas, explicando la historia de su casco antiguo y de sus monumentos y arquitecturas. También poblaciones más pequeñas, pero que la historia las ha otorgado algún elemento emblemático o están situados en un lugar único e icónico, disponen de artículos que narran los lugares que ver y visitar. Pero ¿qué pasa con los municipios que rodean a las grandes ciudades? ¿Qué pasa con las llamadas “ciudades dormitorio”?

Con motivo del nacimiento de mi primer sobrino, me acerqué a Alcorcón para conocerlo y encontrarme con mi hermana y mi cuñado.

Primera parada de la visita, una floristería en Alcorcón

Para no llegar con las manos vacías, mi primera parada fue en una floristería en Alcorcón para comprar un ramo de tulipanes para mi hermana. Son sus flores preferidas y sabía que la encantarían. Acudí a la Floristería Fernando Espadas y me atendieron muy bien, no tuve que esperar, el trato fue magnífico y el ramo de tulipanes precioso.

Al llegar a casa de mi hermana y entrar en la habitación, vi como hermana sostenía a mi precioso sobrino en brazos. Yo, haciendo un intercambio lógico, cambié su bebe por mi ramo de tulipanes. Quería tener en brazos a mi sobrino…

Visitas a centros comerciales en Alcorcón

No me digáis como, pero había tanta gente en casa de mi hermana y estaban faltos de tantas cosas que me tocó ir de tiendas con mi cuñado por Alcorcón. Y es que hay que ver la pasión que tienen los madrileños por visitar los centros comerciales. En Alcorcón hay tres centros comerciales. Por un lado, está el Centro Comercial de El Corte Inglés situado de San José de Valderas. Por otro lado, está el Centro Comercial Tres Aguas con cine, boleras, miles de tiendas, Mercadona… Y por último, está el inmenso Parque Oeste con Decathlon, Alcampo, Leroy Merlin, jugueterías, tiendas de electrónica, etc. Y cruzando la carretera de Extremadura, encuentras un Ikea y otros centros de bricolaje. Yo creo que en Madrid se han vuelto locos con tanto centro comercial.

De paseo por el parque

Al día siguiente de nuestra ruta por centros comerciales de Alcorcón, salimos a dar un paseo con el peque y mi hermano. Era la primera vez que mi hermana salía de casa desde el parto y necesitaba de aire puro.

El parque que se encuentra más cercano al de mi hermana es el Parque de Los Castillos. Dimos una vuelta por el parque. Hacía un día muy bueno, nublado, pero muy agradable. Nos sentamos en una terracita de un bar que se encuentra en mitad del parque y tomamos algo allí.

En Alcorcón hay bastantes parques, además del parque mencionado, se encuentra el Parque de las Presillas a las afueras, el Parque de las Comunidades, el Parque de La Ribota y el Parque de Polvoranca (que aunque pertenece a Leganés se encuentra muy cerca). Hay un montón de parques pequeños en cada barrio, áreas infantiles e incluso áreas caninas para que corran a sus anchas los perros.

Nos marchamos de Alcorcón

Quise visitar más de Alcorcón, su casco antiguo, la basílica, los polideportivos… pero no hubo tiempo. No disponía de más días libres y tuve que regresar a casa.

Riquísimo el Mega pintxo-pote grosero

Riquísimo el Mega pintxo-pote grosero

Pintxo-pote grosero: Una excelente propuesta gastronómica de los últimos años gracias a la cual todos los jueves muchos bares del barrio donostiarra de Gros (San Sebastián) sólo cobran a sus clientes 2 euros por un pintxo/tapa y una bebida –la mitad de lo que cobrarían cualquier otro día de la semana. Así que al menos los jueves ya no hay excusa para quedarse en casa maldiciendo a la crisis económica; de no ser por ella, el pintxo-pote no existiría. Y es que no hay mal que por bien no venga…

Creo que a estas alturas no hace falta que os diga que soy una gran fan de la buena cocina -y encima de Gros, el barrio donde más ambiente hay los jueves por la noche. Ahora bien, como en todos lados, hay bares y bares…  Los dos euros por pintxo y bebida pueden suponer un pintxo gélido o calentito, ingredientes de mejor o peor calidad; de bebida, un vino peleón bajo cero o uno del tiempo bueno (servido en copa o vaso de plástico), un mini zurito o una super caña. Lo mismo sucede con los mostos. Algunos bares están a rebosar de hormonas adolescentes y otros de sibaritas dentaduras postizas que casi tienen vida propia…  Si sois dueñ@s de un paladar exigente y os desagrada estar “ensandwichados” en bares abarrotados la mayor parte del tiempo, tengo un buen recorrido pintxo-potero para vosotr@s. Acicalaos y hacia las 7.30 – 8 de la tarde… ¡al ataque!

Os facilito un mapa y enumero los bares que hasta ahora me han gustado más de todos los que he probado:

  1. El recorrido comienza en la mesón andaluza Bidea Berri de la calle Carquizano 9. Tienen unas raciones sabrosas de arroz y un pintxo de queso brie y mermelada muy rico. El vino está bueno también.
  2. El bar que señalo en el mapa con el número dos es el Kelly´s, ubicado en la plaza Nafarroa Beherea Plaza, 3, a escasos minutos de la mesón. Es un lugar amplio y con estilo, al que la gente suele ir también a tomar una copa. Con el buen tiempo su terraza suele estar muy solicitada. Las croquetas de jamón de este lugar son deliciosas (cuando están recién hechas) y el vino se sirve en copa.
  3. La siguiente parada es en el bar El Txoko de Ramiro, en la calle Txofre, 4. No os perdáis los bocadillitos de jamón ibérico y la tortilla de pimientos y jamón. Este bar suele estar bastante tranquilo, ideal para quienes quieran sentarse y apartarse del jaleo.
  4. El siguiente bar es en opinión de los más “gourmet” el que mejores pintxos tiene: el bar Txalota en la calle Bermingham, 24. Así es: todo está delicioso y cuidan la presentación de la comida como si fuera cualquier otro día de la semana.
  5. A escasos metros del Txalota, en la misma calle (Bermingham 17) está el Urtxori Bi. A eso de las 9.30pm sacan una txiki ración de huevo con patatas para relamerse los bigotes.
  6. En la calle San Francisco, 42, os encontraréis el bar Ipotx. Famoso por sus croquetones (que para las 8.30pm ya han “volado”) y bocatas de tamaño medio. Normalmente no entra ni un alfiler en el bar, pero la comida merece la pena. Por intentarlo que no quede.
  7. Este recorrido pintxo-potero finaliza en el bar B-7 de la misma calle, donde la media de edad baja bastante y la presentación de los pintxos también. Tienen unos croissants de jamón serrano y queso decentes y bastante grandes, y en el piso de abajo unos sofás cómodos, que muchas veces están libres. A estas alturas del recorrido, vuestro cuerpo os lo agradecerá.

Sobra decir que si queréis que el viernes sea productivo probablemente sea mala idea beberse 7 vinos/cervezas en una sola noche… Y si optáis por tomaros el recorrido en serio y seguir por otros de los muchos bares que hay, no os preocupéis: “What happens in Gros stays in Gros” / Lo que sucede en Gros queda en Gros.🙂

Si hay algún bar/pintxo que os gusta mucho y no está en esta lista, me encantará que lo compartáis. ¡Que disfrutéis del pintxo-pote y el buen ambiente “grosero”, babes!

Visitando a mi abuela en un Centro de Día en Madrid

Visitando a mi abuela en un Centro de Día en Madrid

Aprovechando las vacaciones de verano, que se vacía Madrid y que hacía tiempo que no visitaba a mi abuela, he pasado unos días por la capital. De estas vacaciones redactaré un artículo a posteriori pero por el momento, quería escribir sobre la visita a mi abuela al Centro de Día Manava.

Mi abuela ya tiene 87 años y lamentablemente, como a muchas personas mayores, el Alzheimer está haciendo mella en su persona. Hasta hace unos meses mis padres y mis tíos se turnaban en cada casa y durante el día, mientras trabajaban mis padres, podían dejarla sola. Pero hace unos meses pegó un pequeño bajón y nos dimos cuenta que no podíamos dejarla sola en casa. Buscando la mejor alternativa para mi abuela, optamos por un Centro de Día en el que pudiera estar y además tuviera un programa de terapias para personas con Alzehimer.

Después de otear internet nos decantamos por Manava. Este Centro de día está especializado en personas con Alzheimer y otros tipos de demencias en sus distintas fases. Además de apostar por la innovación en técnicas de Neurorehabilitación en daños cerebrales.

En esta semana de vacaciones, pensé en encargarme yo durante el día de mi abuela, pero después de visitarla al Centro de Día, me di cuenta que allí estaba mejor y que pasaría yo con ella toda la tarde. Y es que había hecho amistades con otras dos ancianas muy majas y el personal del centro estaba encantado con ella.

Mis padres, han notado que mi abuela ha mejorado y parece que el Alzheimer avanza más lentamente. La calidad de vida de mis padres y de mi abuela ha mejorado y estamos todos más tranquilos sabiendo que se encuentra en buenas manos.

Ahora mi abuela está con la mente siempre activa y físicamente mejor que hace años. Los servicios de fisioterapia, peluquería y podología han ayudado a su mejora física y las terapias ocupacionales y con animales la ayudan a llevar el día a día con más ánimo.

Sabéis que no suelo hablar de estos temas y suelo centrar más mi blog en mis viajes y vivencias gastronómicas. Pero merece la pena y me siento en la obligación en agradecer el servicio que nos está ofreciendo Manava, no solamente con mi abuela, sino también con mis padres y mis tíos, asesorándoles desde el primer momento y formándonos para ayudar a mi abuela también en nuestra casa.

Además de visitarla en el centro de día, por las tardes tuve el placer de pasear con mi abuela por los parques cercanos a la casa de mis padres. Mi abuela estaba encantada de tenerme cerca y me contó un montón de historias de su infancia… muchas veces me confundía con mi padre. No quise corregirla, quería saber más de ella, de su infancia, de los tiempos de guerra y de las anécdotas de cuando mi padre era un pipiolo.

Ya estoy pensando en buscar un fin de semana para escaquearme y volver a mis padres, a mi abuela y esa ciudad que tanto me gusta… Madrid.

En la época de Txotx en el País Vasco

En la época de Txotx en el País Vasco

Este año he inaugurado la primavera al más puro estilo vasco, haciendo una de las cosas que más me gusta de mi tierra: ir a una sagardotegi (sidrería en euskera) a comer.

Todos los años, en época de Txotx (de enero a mayo), los amantes de la sidra acuden a estos restaurantes a degustar la cosecha del año (sidra que luego madurará en las botellas) y un estupendo menú típico de 5 estrellas. Por 25-40 euros uno puede comer manjares tradicionales y beber hasta desfallecer… Y es que la gastronomía y la abundancia nos vuelve loquitos a los vascos. Menos que lo compensamos practicando deporte: agacharse para coger la sidra que sale de la barrica supone una  “sentadilla” en toda regla.

La mayoría de las Sidrerías se encuentran en la provincia de Gipuzkoa. Para mucha gente ir de sidrerías es todo un ritual, un recorrido “obligatorio” cada año.

Nosotros fuimos a una sagardotegi de Usurbil (Gipuzkoa) llamada SAIZAR, que es uno de los mayores productores de sidra (junto con Zapiain y Petritegi) de todo el País Vasco. Elaboran más de un millón de litros anuales a partir del zumo fermentado de manzanas. Muchas de ellas las traen de un precioso pueblo de la provincia llamado Gabiria. La manzana de sidra de estos locales suele ser de la misma región.

El comedor, que contaba con una capacidad para 250 comensales, tenía una sala anexa con barriles de sidra. Se podía probar prácticamente el sagardo (sidra en vasco) de todas las barricas.

Para beber la sidra y hacer un Txotx, el chorro del líquido debe impactar contra el borde del vaso, que se coloca en posición casi horizontal. El oxígeno del aire se mezcla con el carbónico de la sidra y por unos segundos ésta adquiere características de una bebida con gas.

Lo normal es ir comiendo el menú, que en breve os detallaré, en el comedor y cada cierto tiempo levantarse a probar sidra de otro barril. Las rondas se suceden durante toda la tarde y noche… En Saizar el ambiente se fue caldeando a medida que la tarde avanzaba y aumentaba el número de Txotxs.

Aunque la sagardotegi también posee un restaurante que está abierto todo el año, sólo abre sus puertas en temporada de txotx para dar comidas y cenas a diario, excepto el domingo por la noche y el lunes al mediodía.

Para aquellos que no hayáis estado nunca en una sidrería, os recomiendo ir a alguna de las tradicionales de Astigarraga – la capital de la sidra-, que cuenta con más de 21 sidrerías, nada más y nada menos que una por cada 230 habitantes. El 12 de enero de cada año se celebra en esta localidad el inicio de la temporada de la sidra en el País Vasco con el Día de la Sidra Sagardo Eguna. Personas famosas de distintos ámbitos de la vida social vasca son invitadas a que realicen el ritual del Txotx.

Tenéis muchas sagardotegis en este pueblito que merecen la pena:

Zelaia

Gartziategi

Oyarbide

Oialumezar

Alorrenea

Ipintza

Akelenea

Mendizabal

Sarasola (943 55 57 46), Mendiola (943 55 15 27), Artola (943 55 72 96), Lizeaga (943 468 290), Bereziartua (943 55 57 98), etc.

¡No os perdáis esta fantástica experiencia culinaria! Aún estáis a tiempo de probar la cosecha de este año en una buena sagardotegi.

Para quienes queráis ver el ambiente de una sidrería y saber más sobre el origen de esta antigua tradición os dejo un vídeo que ha realizado la sidrería Bereziartua:

http://www.youtube.com/watch?v=FV_Z7BY79wo

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