¡Ya es hora de dedicarle un post a la deliciosa cocina local!

Todos los carne-lovers y los golosones estamos de suerte en Brasil: la carne es mucho más sabrosa que en otros países y los postres son simplemente DE-LI-CIOUS.

No toda la cocina brasileña se limita a las churrasquerías tipo “rodizio” (donde intentan empapuzarte a carne barata al comienzo y reservan lo mejor para cuando ya estás a punto de reventar…) y a la feijoada. Os muestro algunas de las delicias exóticas que he ido probando estos meses.

A día de hoy, éste es mi menú brasileiro favorito:

PARA BEBER:

Una cerveza pilsen local.

¡QUE COMIENCE EL BANQUETE!

Nada mejor que una empanada rellena de carne seca y queso de entrada.

Seguido de un plato de queso crocante de minas frito con salsa picante.

Aunque parecen patatas fritas, son mandiocas.

Deliciosas boliñas de arroz frito con queso Provolone.

¡LLega el plato fuerte de la noche! ¡Jo,jo, jo!

ZOOM IN:

Una porción de picanha con cebolla y picante.

Y DE POSTRE…

Un sorbete de limón y pastel relleno de guayaba.

Y un mousse de chocolate caliente. Mmmm...

¡Espero haberos abierto el apetito!

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