Si el típico menú de boda no va para nada con tu estilo, has llegado al sitio correcto. Tu boda es el momento perfecto para manifestar tu personalidad, ya sea con una temática de boda inusual o tu comida favorita para merendar en tu boda.
Te presentamos algunas las más inuxuales ideas de catering de boda para que deseamos te sirvan de inspiración.
Compartir platos
¿Quieres que todos hablen en tus mesas de recepción? La mesa de bodas se convierte así es un impresionante herramienta para romper el hielo y que todo el mundo acabe hablando entre sí motivado por un clima que lo favorece.
César, chef ejecutivo de dcatering servicio de catering en Madrid, nos explica por qué son una gran opción: "compartir es una excelente manera de que tus familiares y amigos interactúen el día de tu boda. Un servicio de estilo más familiar y relajado es la alternativa perfecta al banquete de boda más tradicional y formal".
A las parejas tranquilas les encantará esta idea. Los menús compartidos de dcatering son verdaderamente deliciosos. Los apntipasti italianos, las tablas al estilo labrador o los mariscos son algunas de las opciones, seguidas de platos grandes como el cochinillo y el Tajín marroquí, que todo el mundo puede disfrutar, servido por un invitado de honor de cada mesa o por el equipo de catering.
Barra de alimentos
¿Por qué no dejan que los invitados degusten cualquier alimento que les apetezca? César nos indica que las estaciones de degustación gourmet están para que las parejas puedan proponer algo diferente y así haya algo para todo el mundo.
"Más que nunca estamos viendo como vienen las parejas a nosotros con una visión muy clara de lo que quieren para su día con el objetivo crear un catering que sorprenda a sus invitados. El Champagne - Ostra Bar es simplemente impresionante, una delicia para los sentidos. Del mismo modo, el Donut Delicia, un muro azucarado da alegría".
Paella española
¿A quién no le gusta ver esta enorme paellera? Dcatering irá a tu boda y hará una auténtica paella justo delante de los invitados.
"La paella es un gran espectáculo, las enormes paellas y los deliciosos aromas que llenan el aire. A los invitados les encanta verla cocinar de principio a fin", explica César, "Nuestros precios son realistas y ofrecemos productos recién cocinados, y a poder ser locales, a precios asequibles."
Un banquete de paella al aire libre sería perfecto para una boda de verano. También es una gran opción para los banquetes nocturnos si quieres un plato más tradicional.
Té vespertino al estilo del vintage
Si estás buscando ideas para una boda vintage, ¿por qué no servir un té de la tarde tradicional para tus invitados? Sándwiches, bollos y pasteles en abundancia y son a menudo una opción más asequible.
Es ideal para parejas que quieren darle a su boda una sensación clásica británica para una merienda verdaderamente británica, ¿por qué no considerar un exquisito té de la tarde servido en finas porcelanas de época. Los delicados y coloridos puestos de porcelana y pastel iluminará las mesas y proporcionando un estado de ánimo relajado, pero elegante. Funciona perfectamente con una parrillada o asado de cerdo. Te recomendamos que sirvs Prosecco o Champagne, seguido por la selección de dulces, servido en torres de pastel de tres pisos, con té y café. ¡Te garantizas que es algo para todos!
Catering experimental para bodas
¿Por qué no apostarlo todo en su catering para bodas y llevar a sus invitados a una experiencia culinaria inolvidable?
"Tu boda es tu gran día. Muchas parejas casadas expresan sus gustos, amor y personalidades a través de la decoración, los discursos y la música. Aunque rara vez la gente sale de los estándares marcados para los banquetes, que seamos honestos es lo principal después del evento en sí. En Dcatering, hemos estado experimentando con la narración de historias a través de la comida durante años para hacer que la puesta en escena el sonido, el diseño y los menús creativos colisionen para crear experiencias de inmersión ".
Habla con tus proveedores sobre tus ideas más salvajes y observa lo que se puede lograr. Algunas ideas: judías blancas y trufa con brotes tiernos, miga de centeno hongos, una rueda de aperitivos de temporada servida con salsas y pan, una cesta de picnic con sabrosas sorpresas: Cremas con eneldo encurtido, muffins de cebolla caramelizada con glaseado de tomillo y palomitas de maíz condimentadas y finalmente cangrejo de concha blanda en un bollo de brioche con ensalada de col.
Esperamos haber satisfecho vuestro apetito por conocer las ideas de catering más rompedoras.
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