Si estáis en “la aldea de un millón de habitantes” o vais a planificar una visita a la capital Bávara y disponéis de poco tiempo, os propongo algunos lugares que merece la pena visitar para que saquéis el máximo partido al viaje.

Según un estudio de 2009, Múnich es la ciudad con la mejor calidad de vida de Alemania. Es también sinónimo de tiroleses, cerveza y coches BMW. La ciudad tiene el encanto de una aldea de los Alpes, una industria de altísima tecnología, tesoros artísticos y costumbres antiguas. Muchos muniqueses hablan el idioma bávaro (una lengua germánica que se habla sobre todo en Baviera y Austria). Allá donde vayáis recordad que les encanta que se les salude diciendo “Grüß Gott” (“Dios te saluda” en bávaro); un simple detalle así puede servir para romper un poco el hielo y sacarles una sonrisilla. No esperéis que cualquier señora se os ponga a hablar de la calidad de las lechugas en el mercado, como pasaría en otros países como Estados Unidos o España… Por lo general los alemanes son más reservados y tímidos.

Viví en Múnich casi dos años (2009-2010) y, como ya os he contado en entradas anteriores, he estado hace poco de visita; os mostraré mis lugares favoritos. Todos los sitios y restaurantes que os recomiendo están ubicados en la ciudad. Empezad por donde más os apetezca en función de vuestra agenda.

1. Marienplatz. La Plaza de María (Marienplatz) es el centro geográfico y social de la ciudad. La preside el Nuevo Ayuntamiento de estilo neogótico con su famoso carillón. La zona está rodeada de tiendas y lugares donde comer; hay mucho por hacer en este lugar.

2. Cerca de Marienplatz se encuentra la Catedral de Nuestra Señora (Frauenkirche 1468-1488), uno de los íconos de la ciudad, con sus dos torres de 99 metros de altura (y cúpulas en forma de bulbo de cebolla, de estilo renacentista italiano) que resultan visibles desde varios kilómetros a la redonda.

Si queréis tomar un café en un precioso hotel con vistas privilegiadas a la catedral podéis ir al Hotel Bayerischer Hof (Promenadeplatz 2-6). Y si os apetece comer allí mismo os recomiendo el restaurante polinesio Trader Vic´s que queda en la planta baja. La comida es, como dirían en Brasil, “muito gostosa” y exótica.

Si el tiempo lo permite aprovechad la terraza. El día que saqué esta foto la temperatura bajó drásticamente a 8 grados. Eso explica esta imagen.

3. También en el centro y muy cerca de Marienplatz se encuentra la antigua iglesia parroquial Peterskirche, cuya construcción data de 1158.  Desde la torre hay unas fabulosas vistas de la ciudad.

4. Viktualienmarkt, el mercado al aire libre más grande y famoso de Baviera. La gente, además de ir a comprar todo tipo de productos de altísima calidad, come  y bebe en alguna de las terrazas de los bares y puestos que hay en el mercado.

Si buscáis dónde comer en esta zona, además de quedaos en el mercado, lo podéis hacer en la famosa Hofbräuhaus o HB -la taberna cervecera más famosa del mundo, que queda  a pocas calles en Platzl 9.  Este lugar permite a los turistas celebrar una mini Oktoberfest todos los días del año. El rey Guillermo V inauguró esta cervecería en 1589. Hasta 1828 fue una fábrica que producía cerveza negra especial sólo para su corte.

Los muniqueses son los principales bebedores de cerveza del mundo, con un consumo medio por persona de 190 litros al año…  No sorprende demasiado al ver las cantidades que son capaces de beber en cualquier restaurante a cualquier hora del día y de la noche.

En la calle de la Hofbräuhaus tenéis también una amplia representación culinaria internacional.

5. Volksbad y el río Isar. Volksbad es  la primera piscina pública en Munich, terminada en 1901. Es una buena idea pegarse un relajante chapuzón en este lugar que queda al lado del río Isar; un importante río de que nace en el Eiskarlspitze (Alpesustríacos), pasa por Múnich y, tras un recorrido de unos 295 km, desemboca en el Danubio.

6. Sendlinger Tor: es una puerta de la ciudad en el extremo sur de la zona del casco antiguo de la ciudad. Fue erigida en 1318 por Ludwig de Baviera. Forma parte de las tres puertas de las murallas medievales de Múnich, junto con Isartor y Karlstor.

7. Asamkirche. Obra cumbre de la arquitectura Rococó en medio de Sendlinger Strasse, una ajetreada calle comercial del centro de Múnich.

8. Dallmayr: es una tienda de productos delicatessen de lujo en Múnich (Dienerstraße, 14 -queda en la parte trasera de Marienplatz) que se remonta al siglo XVII. Cerca de 2.5 millones de personas visitan la tienda cada año.

9. Nationaltheater. La sede de  la Ópera estatal de Baviera desde 1818, un elegante edificio de líneas griegas clásicas con una simple fachada de columnas. Es una de las operas más ilustres del mundo, fue reinaugurada tras 1963. En verano hay actividades en el exterior del edificio, es divertido hacer un picnic con una inmejorable “banda sonora” de fondo.

10. La despampanante plaza Odeonsplatz, rodeada de monumentales edificios, ubicados al comienzo de dos amplísimos bulevares. El bar-restaurante Tambosi que veis abajo está muy bien. Es habitual ver a los comensales cubiertos con mantas rojas que facilita el local tomando algo en la terraza.

11. Residenz. Las estancias de este maravilloso palacio de estilo renacentista, barroco, rococó y neoclásico muestran el poder y la riqueza de la casa de la dinastía Wittelsbach: cinco siglos de duques, príncipes y reyes. La galería de los retratos antiguos (Ahengalerie) es espectacular. El teatro Cuvilliés, construido en 1750, fue testigo del estreno mundial del Idomeneo  de Mozart en 1781.

12. Englischer Garten: 5 km de parque junto al río Isar. Un estupendo lugar para pasear y entrar en contacto con la naturaleza.

13. Eisbach: es un pequeño río artificial de Múnich (afluente del río Isar), que atraviesa Englischer Garten. Justo después de pasar un puente cerca del museo de arte Haus der Kunst se ha creado una ola artificial de 1 metro de altura para que los surfistas de la ciudad no se queden sin practicar su deporte favorito. ¡Y vaya si está concurrido el lugar!

14.  La Universidad de Múnich (Ludwig-Maximilians-Universität – LMU). Fundada en 1492, cuenta con cerca de 50.000 estudiantes. Es la universidad más grande de Alemania y una de las más prestigiosas de Europa; con 34 galardonados al premio Nobel. El ex Papa Benedicto XVI fue estudiante y profesor de la universidad.

15.  Königsplatz ( la «plaza del rey») es una céntrica plaza dentro del Kunstareal (“Barrio del Arte”). Apodada la Atenas del Isar, está flanqueada por tres edificios neoclásicos: la Gliptoteca del jónico y para albergar una gran colección de esculturas clásicas, los Propíleos del dórico y como memorial por el ascenso al trono de Otón I de Grecia, y la Staatliche Antikensammlungen del corintio y como colección estatal de antigüedades.

16. El Museo BMW  -queda al noroeste de la ciudad. Más de un cuarto de millón de personas visitan el museo al año para ver la espectacular colección de coches y motos que presenta y la excelente retrospectiva histórica. La parada de metro que os lleva allí es “Olympiazentrum”.

En lo referente a la MÚSICA,  Múnich ofrece opciones muy interesantes. La ciudad es sede de tres orquestas internacionales: la Münchner Philharmoniker, la Symphonieorchester des Bayerischen Rundfunks y la Bayerisches Staatsorchester. Como ya he mencionado antes, el Nationaltheater (Max-Joseph-Platz 2), es la sede de la Ópera Estatal de Baviera (http://www.bayerische.staatsoper.de), que cada julio acoge el internacional Festival de Ópera. El Gasteig (http://www.gasteig.de) es el principal centro de cultura y artes escénicas de la ciudad, que incluye el Konzertsaal, el Carl-Orff-Saal y el Kleiner Konzertsaal.

Si os gusta el heavy metal no os olvidéis de meter en la maleta los pantalones de cuero y el corsé🙂; los necesitaréis para ver a vuestros grupos favoritos en Múnich. Alemania es una de las cunas principales del metal y el Olympia Stadium o el Backstage (Reitknechtstr. 6 – 80639 München) acoge a muchísimas bandas nacionales e internacionales.

Por supuesto, también sacuden sus melenas por estos escenarios los miembros de grupos “power metaleros” como Helloween, Blind Guardian, Stratovarius, Rhapsody, Gamma Ray, Edguy, Hammerfall, etc.

¡Que disfrutéis mucho de esta maravillosa ciudad! Viel Spass!

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